Bubub, mermeladas de autor.
En un mundo tan rápido que cuando estás pensando en ir ya has vuelto, hemos decidido darle un golpe de estado al tiempo y tomarnos las cosas con calma. No tenemos el patio para más ruido. Así que hemos plantado nuestro tipi a la vera de un antiguo Dios disfrazado de montaña japonesa (El Moncayo), nos hemos calzado los mocasines de neorrurales un poco señoritingos (pero con buen gusto, eso sí) y nos hemos decidido a hacer nuestras alquimias, añadiendo al buen hacer artesano de la tradición (buenas materias primas, buena lumbre, tiempo y amor) un toque irreverente de perfumes etílicos, especias y delicatesen. ¿El resultado? Voilà: Bubub, mermeladas de autor.
Sabores:
• Naranja, ron y canela
• Melocotón a la ginebra de naranja
• Mandarina y calabaza al Grand Marnier
• Kiwi, limón y tequila
• Tomate ligeramente picante al whisky
• Mermelada de cebolla caramelizada al vino tinto
• Mermelada de Los Amantes (mora, manzana, agua de rosas y canela y cava)
• Mermelada del Encierro (ciruela roja y pacharán)
• Gelée del Cofrade (mistela y clavo de olor)
• Gelée de chacolí
• Gelée de Cava y oro comestible
• Gelée de vino tinto de garnacha
• Gelée de Cava y pétalos de rosa